photo Atelier B(e)runch

Atelier B(e)runch

Repas - Dégustation, Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Du 22/03/2025 au 22/06/2025

L’esprit brunch du Sanglier Hirsute, c’est cet esprit buffet fleuri, un mélange de sucré et de salé, de petites choses ludiques et appétissantes à grignoter pour un repas complet de saison confectionné ensemble où chacun piochera, à sa guise, en sirotant un mimosa revisité. À chaque saison, son menu, ici tout est envisageable, même si les pancakes, brioches, babka , et les oeufs sont les stars du brunch, on ne fait pas l’impasse sur les fruits et légumes frais en jus, carpaccio, ou salade….. et on aime beaucoup sortir des sentiers battus! Cet atelier vous permet de découvrir recettes très gourmandes pour confectionner de succulents brunchs veggy, revoir votre petit déjeuner quotidien ou préparer de savoureux goûter.

photo Assistant / Assistante de direction

Assistant / Assistante de direction

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : Si vous avez envie d'intégrer une usine dynamique et en pleine transformation, si vous avez envie d'être le bras droit de notre directeur de site, si vous êtes le/la maître(sse) de l'organisation et le/la champion(ne) de la coordination, si vous avez envie d'optimiser la gestion de l'activité de la Direction et de l'équipe de management et de devenir celui/celle dont plus personne ne pourra se passer, il y a de fortes chances que notre poste d'Assistant(e) de Direction soit fait pour vous !***Un(e) Assistant(e) de Direction c'est quoi ?***Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur de site, vos missions, si vous les acceptez, seront centrées sur 2 grands axe :***La vie du site***·***Gérer l'agenda du directeur de site (votre œil de lynx vous évitera les doubles réservations) ·***Préparer et organiser la logistique des événements professionnels (Assemblée Générale, séminaires, formations... et pourquoi pas des évènements parfois plus festifs !) ·***Préparer et contrôler les dossiers nécessaires à la mission du directeur (documentation, présentations, supports de communication, notes diverses pour les réunions... et peut-être quelques post-its motivants[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous maîtrisez la cuisine traditionnelle et prenez plaisir à offrir à la clientèle une cuisine inventive et gourmande, en aimant sortir un peu des sentiers battus ? Alors vous pourrez prendre les rênes de la cuisine du Croissant. Vous serez responsable des commandes auprès des fournisseurs (dont certains locaux), des arrivages et du suivi du stock. Vous serez à même d'élaborer des cartes suivant les saisons ainsi que des menus du jour. Avec l'aide d'un cuisinier, vous devrez mettre en œuvre les plats de votre carte, puis de les faire vivre dans l'assiette au moment des envois en respectant les principes de l'HACCP. Vous aurez la responsabilité de l'entretien et de l'hygiène de la cuisine. Notre petite société à ambiance familiale est fermée tous les dimanches. Vous aurez également une soirée de repos dans la semaine (à déterminer).

photo Promenade insolite sur un étang sans eau

Promenade insolite sur un étang sans eau

Balades, Nature - Environnement, Animaux

Saint-Michel-en-Brenne 36290

Du 11/06/2025 au 20/08/2025

Pratiquée en moyenne tous les 10 ans, l'assec consiste à laisser vides les étangs tout un printemps et un été. Cependant, la nature ne déserte pas pour autant le site ainsi asséché. Au fil du printemps, des espèces végétales et animales différentes vont s'implanter et utiliser ce nouvel espace. Certaines de ces espèces sont très spécifiques, d'autres encore sont rares. Hors des sentiers battus, cette promenade nous emmène à la découverte de cet habitat méconnu et surprenant, hors des sentiers battus, sur le fond même de l'étang.

photo La Parenthèse Musique - Concert de l'Ensemble Perspectives

La Parenthèse Musique - Concert de l'Ensemble Perspectives

Musique, Concert, Chorale - Chant

Gargilesse-Dampierre 36190

Le 27/07/2021

ENSEMBLE PERSPECTIVES – Quintet vocal ( 37 ) Créé en 2011, sous l’impulsion de Geoffroy Heurard, les cinq chanteurs de Perspectives sont réunis autour de l’envie partagée d’imaginer le concert dans un nouvel espace de perception, au-delà des clivages stylistiques et des sentiers battus où la musique perd parfois son fil d’Ariane. Tel un édifice sonore où des échos de proportions, de constructions, d’arches et de lignes s’articulent les uns aux autres, leurs programmes permettent à l’oreille d’aujourd’hui de saisir les fils intemporels qui relient Byrd à Brahms, une chanson de la Renaissance à une chanson d’aujourd’hui pour mieux en faire vibrer les perspectives. Mathilde Bobot - Geneviève Cirasse - Sean Clayton - Mathieu Dubroca - Geoffroy Heurard

photo Brunch

Brunch

Repas - Dégustation, Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Du 26/09/2021 au 31/10/2021

L’esprit brunch du Sanglier Hirsute, c’est cet esprit buffet fleuri, un mélange de sucré et de salé, de petites choses ludiques et appétissantes à grignoter pour un repas complet de saison confectionné ensemble où chacun piochera, à sa guise, en sirotant un mimosa revisité. À chaque saison, son menu, ici tout est envisageable, même si les pancakes, brioches, babka , et les oeufs sont les stars du brunch, on ne fait pas l’impasse sur les fruits et légumes frais en jus, carpaccio, ou salade….. et on aime beaucoup sortir des sentiers battus! Cet atelier vous permet de découvrir recettes et techniques pour confectionner de succulents brunchs végétariens, revoir votre petit déjeuner quotidien ou préparer de savoureux goûter.

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